中国食品发酵工业研究院（以下简称：中国食品院）创建于1955年2月，是我国食品行业历史悠久、规模大、综合实力强的国家级研究机构。1986年7月，经国务院学位委员会批准，成为第三批硕士学位授予单位（单位代码：83705），是二级学科---发酵工程（082203）硕士学位授予点，2011年增列为一级学科----轻工技术与工程硕士学位授权点（0822），已为国家培养和输送了一批有能力有水平的专业技术人才...