| 专业及方向 | 初试科目 | 复试科目 | 同等学力 加试科目 |
人数 | |
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083200 食品科学与工程 01 (全日制)食品科学 |
①101思想政治理论 |
⑤F153食品分析 | 不接受同等学力考生报考 | 23 | |
| 初试参考书目 | 878 食品微生物: 1.《食品微生物学(第2版)》，何国庆、贾英民、丁立孝，中国农业大学出版社，2009.9； 2.《微生物学教程(第2版)》，周德庆，高等教育出版社，2007.8。 |
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| 复试参考书目 | F153 食品分析： 《食品分析》，王永华著，中国轻工出版社，2010年7月 |
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| 备注 | |||||
| 专业及方向 | 初试科目 | 复试科目 | 同等学力 加试科目 |
人数 | |
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100700 药学 01 (全日制)分子药理学 |
①101思想政治理论 |
⑤F154分析化学（药学） | 不接受同等学力考生报考 | 18 | |
| 初试参考书目 | 648 药学综合（生物化学、药物化学）: 1.《生物化学》（上、下册）王镜岩等编著，高等教育出版社，2002年7月（第三版）； 2.《药物化学》 第八版第8版 尤启冬 人民卫生出版社 |
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| 复试参考书目 | F154 分析化学（药学）： 《分析化学》，孙毓庆主编，人民卫生出版社，第四版，1999年10月；《分析化学习题集》，孙毓庆主编，人民卫生出版社，2000年10月第一版。 |
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| 备注 | |||||
| 专业及方向 | 初试科目 | 复试科目 | 同等学力 加试科目 |
人数 | |
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086000 生物与医药(专业学位) 01 (全日制)食品工程 |
01方向: |
01方向: ⑤F153食品分析 02、03方向: ⑤F154分析化学（药学） |
不接受同等学力考生报考 | 总:60 01方向:34 02方向:10 03方向:16 |
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| 初试参考书目 | 338 生物化学: 《生物化学》（上、下册），王镜岩等编著，高等教育出版社，2002年7月（第三版）。 878 食品微生物: 1.《食品微生物学(第2版)》，何国庆、贾英民、丁立孝，中国农业大学出版社，2009.9； 2.《微生物学教程(第2版)》，周德庆，高等教育出版社，2007.8。 879 有机化学（医药）: 《有机化学》，第五版，汪小兰编，高等教育出版社 880 微生物（生物制药）: 《微生物学》，袁生主编，高等教育出版社，2009年8月版 |
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| 复试参考书目 | F153 食品分析： 《食品分析》，王永华著，中国轻工出版社，2010年7月 F154 分析化学（药学）： 《分析化学》，孙毓庆主编，人民卫生出版社，第四版，1999年10月；《分析化学习题集》，孙毓庆主编，人民卫生出版社，2000年10月第一版。 |
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| 备注 | |||||
原文标题：南京师范大学2022年招收攻读硕士学位研究生考试招生专业目录
原文链接：http://yz.njnu.edu.cn/pages/sszsml/sszsml_index.jsp?nd=2022
以上就是“2022考研专业目录：南京师范大学(027)食品与制药工程学院2022年招收攻读硕士学位研究生考试招生专业目录”的全部内容！祝您考研成功！更多相关信息请持续关注本网站！
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